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Documents d'Artistes Bretagne
41, rue Charles Berthelot
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Le site BASE, publié par Documents d'Artistes Bretagne, diffuse les productions de récents diplômés de l'Ecole Européenne Supérieure d'Art de Bretagne, qu'ils soient aujourd'hui artistes plasticiens, graphistes ou designers.
L'EESAB et DD'AB se sont associés pour mettre en lumière les travaux d'anciens étudiants des quatre sites de l'EESAB via la création d'un module documentaire.
Le site BASE permet aux artistes de publier de nombreux contenus : oeuvres documentées (par des photos, des vidéos et des textes), textes, parcours, projets en cours et actualités.

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À travers la plateforme éditoriale en ligne accessible à tous publics et des actions de diffusion, de formation et de communication, le Réseau documents d’artistes stimule la visibilité du travail de près de 400 artistes contemporains français et accompagne les opérateurs culturels dans leur prospection.

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LES CHANTIERS-RESIDENCE, menés par Passerelle Centre d’art contemporain et Documents d’Artistes Bretagne, accueillent chaque année deux artistes émergents vivant et travaillant en Bretagne pour mener à bien un projet, accompagnés d’acteurs professionnels.
À l’issue de 3 mois de résidence, le projet fait l’objet d’une exposition personnelle à Passerelle Centre d’art contemporain, Brest. Un site internet, mis en oeuvre par Documents d’Artistes Bretagne, rend compte de la résidence et des étapes de conception et de réalisation du projet.

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  • A
  • Yuna AMAND
  • Benoît ANDRO
  • Félicia ATKINSON
  • Thomas AURIOL
  • B
  • Virginie BARRÉ
  • BERNADETTE GENÉE ET ALAIN LE BORGNE
  • Hervé BEUREL
  • Etienne BOSSUT
  • Jean-Yves BRÉLIVET
  • C
  • CAMILLE GIRARD ET PAUL BRUNET
  • Daniel CHALLE
  • John CORNU
  • Jocelyn COTTENCIN
  • D
  • Bruno DI ROSA
  • François DILASSER
  • Marcel DINAHET
  • Florence DOLÉAC
  • Laëtitia DONVAL
  • Antoine DOROTTE
  • Hoël DURET
  • Laurent DUTHION
  • E
  • EDS COLLECTIF
  • F
  • Christelle FAMILIARI
  • Nicolas FEDORENKO
  • François FEUTRIE
  • Francesco FINIZIO
  • Nicolas FLOC'H
  • Julie C. FORTIER
  • Nikolas FOURÉ
  • G
  • Hughes GERMAIN
  • Vincent GOURIOU
  • H
  • Ron HASELDEN
  • Bettina HUTSCHEK
  • J
  • Vincent Victor JOUFFE
  • Pascal JOUNIER TREMELO
  • K
  • Jean-François KARST
  • Sharon KIVLAND
  • L
  • Benoît LAFFICHÉ
  • Jean-Benoit LALLEMANT
  • Yvan LE BOZEC
  • Martin LE CHEVALLIER
  • Hervé LE NOST
  • Alain LE QUERNEC
  • Angélique LECAILLE
  • Delphine LECAMP
  • Jean-Philippe LEMÉE
  • André LÉOCAT
  • Briac LEPRÊTRE
  • LES FRÈRES RIPOULAIN
  • M
  • Damien MARCHAL
  • Ariane MICHEL
  • Joachim MONVOISIN
  • Benoît-Marie MORICEAU
  • Flora MOSCOVICI
  • Samir MOUGAS
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  • Jean-Marc NICOLAS
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  • Bruno PEINADO
  • Steven PENNANEAC'H
  • Mickaël PHELIPPEAU
  • Yves PICQUET
  • Guillaume PINARD
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  • Babeth RAMBAULT
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  • Francis RAYNAUD
  • Mathieu RENARD
  • Pascal RIVET
  • David RYAN
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  • Yvan SALOMONE
  • Yann SÉRANDOUR
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  • Eva TAULOIS
  • Jean-Paul THAÉRON
  • Elsa TOMKOWIAK
  • Anaïs TOUCHOT
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  • Stéfan TULÉPO
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  • Sylvie UNGAUER
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  • Jacques VILLEGLÉ
  • Charlotte VITAIOLI
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  • David ZÉRAH

Julie C. FORTIER

MAJ 11-09-2020
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DOG'S FOOD, 2016
Performance culinaire sur l'invitation de A Dog Republic, et dans le cadre de leur projet Musée Promenade qui prend part à Beaufort Beyond Borders - 5e édition de la triennial d'art contemporain le long de la côte Belge.
Photo : Yann Sérandour
 
Un repas pour les chiens et leur maitres
Il s'agit à travers cette expérience de rendre horizontale la relation entre le maître et son chien pour permettre au maître de mieux comprendre l'univers de son chien. Je suis partie du constat que les chiens appréhendent le monde avec leur odorat qui est incomparablement plus sensible que celui de l'homme. En effet, le chien bénéficie en moyenne de 100 cm2 de cellules olfactives contre 3 cm2 chez l'homme. En revanche l'homme possède davantage de bourgeons gustatifs 9000 contre 1700 chez le chien. Le plaisir de manger, pour les chiens, passe essentiellement par l'odorat et pour l'homme davantage par la gustation et la mastication prolongée. Le menu a été composé en tenant compte des besoins diététiques du chien et en optant pour des ingrédients de qualité et de saison. Etant donné que les chiens ne savent pas lire, le menu était présenté sous forme d'odeurs.

Menu
- Entrée de céréales mélangées accompagnée de fenugrec germé et quelques pousses de salade.

- Morceaux de contre-filet de boeuf du célèbre boucher Dierendonk accompagné d'un os à moelle

- Tarte tatin de poivrons carottes et patates douces relevée de pistache et de myrtilles fraiches